体にもいい、まったく新しい調味料”ローズウォーター”

カカオに詳しく

「ミスターカカオ」と呼ばれる

ショコラティエ

土屋公ニさんが

世界の三大チョコレート賞で

ローズのボンボンショコラ

がブロンズ賞を

受賞されました🌹

おめでとうございます

↑↑↑

こちらの写真は

代々木八幡に

プリン専門店を

オープンされたので

お祝いに駆けつけた時の

写真です

ローズプリンが

一番人気

もちろん

私もローズプリンが

一番好きです

テオブロマ　土屋さんのインスタはこちらから

 

ブルガリアンローズとの

出逢いに感謝

そして

バラの香りは

人々を幸せにすると

インスタに

書かれていました

 

土屋さんをはじめ

一流シェフの皆様は

ローズウォーターを

調味料として

お使いになられています

お料理は

香りも重要な味わいです

香りづけのための

調味料は

芳香剤のような

「作られた香り」に

なってしまいますが

ローズウォーターは

本物の香りがします

体にいい

新しい調味料として

注目を浴びています

ローズウォーターを

使う事で旨みが加わったり

味がふくよかになります

今はコロナで行われて

いませんが

調理・専門学校の

生徒を対象に

「ローズウォーター

レシピアワード」

が毎年開催されていました

片岡シェフや鎧塚シェフを

はじめとする

一流シェフや

ブルガリア大使が

審査員として参加し

一位になった生徒さんは

ブルガリア大使公邸で行われる

「ローズの日の集い」

で表彰されます

ローズの日の集い　2018

 

 

来年はどうか

「ローズの日の集い」が

開催されますように🌹

ブルガリアンローズの

素晴らしさを

伝えていきたいと

思います

ローズウォーター

 

 

年齢はただの数字

〇〇歳だから仕方ない

あきらめたなんて思わないで

 

 

完全予約の

元CAのおもてなしで

指先から全身ローズを纏い

バラ色の生活を始めましょう🌹

 

 

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By bihadanail